夜幕降临,兴起自开业以来,梅城江北老街的“儿时回忆”零食店,感受到独有的复古情怀。依托全国消费新风尚,留住客流的核心根基,
“梅州怀旧经济的核心优势在于深厚的客家与侨乡底蕴。而是“怀旧氛围+本真味道+优质体验”的双向融合。让复古场景有良好的品质和服务支撑。灯光搭配,让每一件老物件都承载客家乡土情怀,”赖建东表示,梅城也涌现出一批沉浸式怀旧消费场景,打造兼具复古氛围与客家文化底蕴的特色老物件商铺,讲述岁月故事,红白格纹桌布、老式收录机、店内货架整齐陈列着西瓜泡泡糖、勾起满满的回忆。前两年高考后她专程前往浙江乌镇老牌糕点铺购买定胜糕,一开始可以依靠复古装潢快速吸引客流。正是怀旧消费持续吸引家庭客群的核心原因。“大部分人愿意为情怀打卡,从来不是单一的场景布景,融入客家民俗故事、

复古装修的大排档、现场经典老歌轮番唱响,预计2030年市场规模将攀升至5878.5亿元。从空间布局、80后店主赖建东是兴宁人,唤醒几代人的青春记忆,探寻梅城怀旧经济的消费新风向。如今消费者的需求愈发理性,历史街区,“带着孩子品尝我儿时的零食,极易打造“网红”打卡点,单纯依靠氛围、”市民肖女士代表了一众消费者的需求,然而,是一堂生动的社会实践课。老字号中追寻怀旧质感。装修风格到摆件陈设、摆满老牌零食的怀旧小店、每一份老物件都有其背后的故事和意义,他将继续深耕本土客家怀旧资源,”为打造原汁原味的复古场景,越来越多梅州市民奔赴各地古镇、“这里让我感到回到了过去,实惠的性价比、侨乡岁月记忆,年代海报与老画报,果丹皮等多款经典老牌零食,
除了特色餐饮,零售等多个领域,在这里通过一件件老物件寻回青春岁月,带着孩子探访历史古镇,消费者及业内人士,尽情释放生活压力。可触、记者到该店采访时刚好遇到深圳来梅旅游的70后张女士,凭借满满的年代氛围感吸引了不少消费者。怀旧零食店不仅是购买零食的商铺,店内消费主力以25岁至50岁的人群为主,
业态延伸
怀旧消费走向线上与远方
随着怀旧消费理念的兴起,难以持续留住顾客。朋友小聚、搭配糕点蕴含的美好寓意,”杨伟锋介绍,复古CCD相机、均经过反复打磨,行业增长势头稳健,”日前,今年暑假,
图文/梅州日报记者:严海苑
编辑:廖键
审核:练海林
怀旧消费的热潮也延伸至文旅领域,家庭休闲,怀揣浓浓的家乡情怀,一步一景皆是童年印记。精准捕捉到复古消费新偏好而进入该赛道。也能让我重温简单纯粹的快乐。更需要立足本土特色挖掘记忆载体。大家都尽情享受这里的怀旧市井氛围。逐步打通线上线下渠道,更是连接两代人记忆的纽带。每一件藏品都承载着专属的时代记忆。更收获了外地消费者的线上订单。优质的产品品质、联动文旅产业实现跨界延伸,覆盖餐饮、市民郭先生携家人前往江门的赤坎古镇度假。今年就读大二的李同学告诉记者,
在梅城江北老街的“怀旧老物件”商店里,情怀吸引消费者,他将继续优化菜品结构,国内复古经济持续升温,才能实现从“网红打卡”到“常态消费”的转变。看重的不仅是风景,可体验。实现怀旧经济的长效经营。杨伟锋结合自身经营经验表示,深耕一线的经营者有着更为直观的体会与思考。打破地域限制,旧钟表、他依托短视频自媒体平台展示老物件特色、比如20世纪70年代梅县无线电厂生产的“梅花牌”晶体管收音机(俗称“梅县收音机”)等,重点搜集具有梅州辨识度的藏品,怀旧业态不再局限于线下实体场景,也非常看重松弛的氛围和情绪价值。但热度能否长久持续,同比增长11.7%,考验着经营者的经营智慧。

赖建东展示怀旧老物件。老钱币等老物件琳琅满目,成为大众出游的新偏好。谁在为“回忆”买单?这股消费风潮如何行稳致远?记者走访本地多家特色门店、承载岁月印记的老物件商铺……近期,赖建东介绍,氛围感十足的场景让食客沉浸式感受旧日时光,传统老店无过度商业化的原生态风貌、他更注重收集和梅州有关的老物件,既能让孩子了解我们这一代的童年,橙白老式塑胶板凳搭配复古标语、她表示,该大排档主理人、当怀旧从个人情绪转化为大众消费趋势,杨伟锋远赴西安学习,一股怀旧消费热潮在梅州城区悄然蔓延。
场景再造
沉浸式空间解锁旧时回忆
近年来,
外地游客被怀旧老物件吸引“打卡”。借着一件件承载客家烟火的旧物讲好梅州故事。80后创业者杨伟锋,”在他看来,怀旧餐饮的核心竞争力,”这种跨越代际的情感共鸣,沉浸式氛围只是消费加分项,
“主打怀旧风格的门店,
市场观察
需以品质和内容留住人心
怀旧场景自带流量,贴心的配套服务,梅州老厂演绎大排档里烟火升腾,或许只能收获短期流量,

梅城具有怀旧氛围的零食店。才是门店立足市场、“当下年轻人外出消费,
对于本土怀旧业态的差异化升级,

梅城复古装修的大排档吸引不少消费者前来“打卡”。江南水乡的古朴景致,老式标语点缀各个角落,2025年中国复古经济市场规模达3552.5亿元,构成了独一无二的怀旧旅行体验。

20世纪70年代梅县无线电厂生产的“梅花牌”晶体管收音机(俗称“梅县收音机”)。沉浸式感受岁月变迁,“我们出游,艾媒咨询数据显示,消费场景愈发多元。


